Berliner Buffet

 

Blattsalate der Saison mit verschiedenen Dressings 

   Pikante Bouletten, Sülze mit Remouladensauce

Hausgemachter Kartoffelsalat, Wurst- Käse- Salat

Räucherfischhappen mit Matjessalat

Kartoffelsuppe mit Wiener

Eisbein auf Sauerkraut mit Erbspürree und Kartoffeln

Gebratenes Zanderfilet unter der Kartoffelkruste auf geschmorter Paprika und Reis

Eierkuchen mit Apfelmus

Berliner Weiße Mousse

Schusterjungs, Schrippen und Schwarzbrot

Butter und Schmalz

 

ab 20 Personen:   28,50 € pro Person