Spargelkarte 2021

Frischer Spreewälder Spargel

aus Lübbenau

 

Spargelcrémesuppe mit Croutons

und Bärlauchpesto  4,90 €

  

Salat der Saison mit mariniertem Spargel

pochiertem Ei und wahlweise

roher oder gekochter Schinken  11,90 €

                                               

200g Weißer Stangenspargel  12,50 € 

500g Weißer Stangenspargel  17,50 €

 

dazu reichen wir Ihnen Butterkartoffeln und zur Wahl geklärte Butter oder Sc. Hollandaise

 

 mit einem Rumpsteak zzgl. 11,40 €

 

 mit einem gebratenem Zanderfilet zzgl. 8,30 €

 

 mit einem Schweineschnitzel zzgl.  6,50 €