Spargelkarte 2021
Frischer Spreewälder Spargel
aus Lübbenau
Spargelcrémesuppe mit Croutons
und Bärlauchpesto 4,90 €
Salat der Saison mit mariniertem Spargel
pochiertem Ei und wahlweise
roher oder gekochter Schinken 11,90 €
200g Weißer Stangenspargel 12,50 €
500g Weißer Stangenspargel 17,50 €
dazu reichen wir Ihnen Butterkartoffeln und zur Wahl geklärte Butter oder Sc. Hollandaise
mit einem Rumpsteak zzgl. 11,40 €
mit einem gebratenem Zanderfilet zzgl. 8,30 €
mit einem Schweineschnitzel zzgl. 6,50 €